Yến Sào tăng đề kháng cơ thẻ chống cảm cúm

Yến sào là tổ của con chim yến. Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân). Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong tổ yến.

Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...
Yến sào chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Phụ nữ muốn có làn da đẹp, giữ mãi nét thanh xuân nên ăn yến bởi có chứa threonine là chất hình thành elastine và collagene của da, giúp da không bị lão hóa...
Hiện nay yến sào đang được nghiên cứu điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể. Nó cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ giúp cơ thể phục hồi nhanh.
Theo đông y, yến sào vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị nên có tác dụng làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Vì thế trong trường hợp phòng cúm A/H1N1, nếu có điều kiện có thể cho người già và trẻ nhỏ dùng. Khác với các loại thực phẩm thông thường, yến sào ăn lúc nào cũng được. Chúng ta hay ăn yến sào chưng cách thủy với đường phèn. Nên ăn mỗi tuần một tổ yến là đủ. Bạn chưng cách thủy một tổ chia làm ba phần, ăn một phần rồi để trong tủ lạnh, cách một ngày ăn một lần.


TS.BS LÊ THÚY TƯƠI




Trở lại      In      Số lần xem: 7438
Tin tức liên quan
  • YẾN SÀO KHÔNG DÙNG TRONG TRƯỜNG HỢP NÀO?
  • Yến Sào Cung Đình Thực Phẩm chức Năng-Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe
  • Tác dụng của nước yến sào
  • Nước Yến - Yến sào Cung Đình THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE
  • Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Nước Yến Sào Cung Đình
  • Công Dụng Từ Nước Yến Sào Cung Đình
  • Công Dụng Của Nước Yến
  • YẾN SÀO CUNG ĐÌNH - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG &UY TÍN
  • Trẻ Em Có Dùng Được Yến Sào Hay Không
  • Yến sào với người cao tuổi, người bệnh

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc - THIEN PHU LOC TRADING CO.,LTD 
Tên nước Ngoài: THIEN PHU LOC SERVICE TRADING INVESTMENT COMPANY LIMITED
VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT: 028.39164899 - Fax: 028.39168689 - 0918156899
Chi Nhánh 1 : 301 Nguyễn Oanh, Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT: 028.39848399 - 0948076998
Chi Nhánh 2 :452 Nguyễn Thái Sơn, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP.HCM - ĐT: 028.35886798
Chi nhánh 3 : 9B Quang Trung, p.11, Gò Vấp, HCM - ĐT: 028.39213138
Chi nhánh 4 : 247 Trường Chinh, Phường 12, Quận Tân Bình, TPHCM - ÐT: 028.39493389
Website : www.thienphuloc.com - www.yensaocungdinh.com - www.yensaocungdinh.com.vn - www.yensaocungdinh.vn - Email : congty@thienphuloc.com
Copyright © 2010 Thien Phu Loc Co.,Ltd. Developed by Thiên Phú Lộc

Designed & Powered by WEB SO CO.,LTD
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
Tiếp tục mua hàng
Mua hàng