Tổ yến làm sạch hay còn gọi là loại yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt. Tiêu chuẩn đặc biệt có tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi dài giống bề mặt (tức 2 mặt đều có sợi). Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.
Đặc điểm của tổ yến làm sạch
Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống nhà dẫn dụ yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn, ngâm nước cho nở đều. Rồi được những người thợ yến dùng nhíp gắp sạch lông bám trong tổ yến và đưa vô máy sấy lạnh.
Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt.
Đảm bảo không làm tổ yến bị mất màu và chất dinh dưỡng.
Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.
Giá thành thấp hơn so với yến sơ chế.
Tổ yến làm sạch tiêu chuẩn đặc biệt:
Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, sợi yến nhiều hơn, đều cả 2 mặt.
Mang tính thẩm mỹ cao.
- Công dụng: Bổ sung acid amin cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khoẻ, nâng cao thể lực, bồi bổ sức khoẻ cho cơ thể, bồi bổ khí huyết, nâng cao sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hoá.
- Đối tượng sử dụng: Dùng bồi bổ sức khỏe, người bệnh, người lớn tuổi, người có sức đề kháng kém, người mệt mỏi ,suy nhược cơ thể
- Hướng dẫn sử dụng: Ngâm nở, sau đó chế biến thành các món ăn: cháo yến, súp yến, nguyên liệu cho các sản phẩm từ yến sào....